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L-色氨酸
| 中文名称 | L-色氨酸 |
| 英文名 | L-Tryptophan |
| CAS号 | 73-22-3 |
| 质量标准 | AJI,EP,USP,BP,FCC,CP |
| 别名 | 氨基吲哚丙酸；氨基吲哚丙酸；L-α-氨基-3-吲哚基-1-丙酸；L-胰化蛋白氨基酸 |
| 分子式 | C11H12N2O2 |
| 分子量 | 204.23 |
| 性状 | 本品为白色或类白色至微黄色的结晶性粉末，无臭或微臭， L-型稍有苦味、 DL- 、 D- 型味稍甜。 289 ° C 分解，在水中微溶，不溶于乙醇；在稀酸或稀碱中溶解，长时间光照则着色，与水共热产生少量吲哚，如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生大量吲哚，与酸在暗处加热较稳定，与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。 |
| 用途 | 色氨酸是杂环氨基酸，是一种重要的人体必须氨基酸，广泛应用于食品领域。 1、用于营养强化食品。用作第三饲用氨基酸。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少。色可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于强化氨基酸。 2、色氨酸是氨基酸输液和综合氨基酸制剂的重要成分。 3、用于孕妇营养补剂和乳幼特殊奶粉。 |
| 包装 | 25KG/全纸桶，可根据用户需要包装 |
| 产品图 | .jpg) |
